たぶん誰も得しない話です． まあ自分でベーコンを作ったというどうでもいい話 分量のメモ - コストコの豚バラ肉のブロック 1500グラムくらいだっけか んで各種揉み込み用の分量 - 塩 30g - ペッパーミックス(自分で調合するのがめんどくさいだけ) 20g - 砂…